乾燥肌によい料理とは？
お肌は体内からが八割、体外からが二割の割合で影響を及ぼしてます。
なので体内に入る食事は、お肌にとってとても大切です。
ではどんな料理を作って食べたらよいのでしょうか？
まず主食は、できたらご飯がいいですね。
小麦などの粉物は、作る過程でいろんなものが混ざっていることが多いです。
それから、日本人は昔からお米中心の食事なので、お米が体には合います。
そしてできたら玄米がよいです。
玄米のぬかや甘皮の部分は、ビタミンや繊維質などの栄養素がたくさん含まれています。
体にとって必要な栄養素をかなり含んでいる食品です。
玄米に抵抗がある方は、胚芽米でもよいでしょう。
それからおかずは、お肉を使う量に対して、５倍の野菜を採ってください。
そうするとお肉の悪い成分を解毒してくれます。
野菜は、四季おりおりの旬の野菜がいいです。
旬の野菜は栄養価が高いからです。
たんぱく質としては、豆類を使うとよいでしょう。
ゴマを隠し味に使うのも乾燥肌に効果的です。
生姜などの根菜類を使用すると、体が温まります。
調味料は、砂糖の分量を控えめにしてみてください。
料理法は、火を通したものがよく、温かい状態で食べるようにしましょう。
